Ingin anak Anda cemerlang di sekolah? Cobalah untuk memperhatikan  dengan  jeli  kebutuhan gizi dan nutrisi mereka setiap hari. Selain itu,  ada  baiknya pula memasukan 10 jenis makanan terbaik berikut ini.   Makanan  yang dijuluki "Brain Food" ini diyakini dapat merangsang  pertumbuhan  sel-sel otak, memperbaiki fungsinya, meningkatkan daya  ingat dan  konsentrasi berpikir anak-anak.
1. Salmon
Ikan   berlemak seperti salmon merupakan sumber terbaik asam lemak omega-3 -    DHA and EPA - yang keduanya penting bagi pertumbuhan dan perkembangan   fungsi otak. Riset terbaru juga menunjukkan bahwa orang yang memperoleh   asupan asam lemak lebih banyak memiliki pikiran lebih tajam dan  mencatat  hasil memuaskan dalam uji kemampuan. Menurut para ahli   walaupun tuna  mengandung asam omega-3, namun ikan ini tidaklah sekaya  salmon.
2. Telur
Telur  dikenal sebagai  sumber penting protein yang relatif murah dan harganya  cukup  terjangkau. Bagian kuning telur ternyata padat akan kandungan  kolin,  suatu zat yang dapat membantu perkembangan memori atau daya  ingat.
3. Selai kacang
"Kacang  tanah  (peanut) dan selai kacang merupakan salah satu sumber vitamin E.   Vitamin  ini merupakan  antioksidan yang dapat melindungi   membran-membran sel saraf. Bersama thiamin, vitamin E membantu otak dan   sistem saraf dalam penggunaan glukosa untuk kebutuhan energi.
4. Gandum murni
Otak   membutuhkan suplai atau sediaan glukosa dari tubuh yang sifatnya   konstan. Gandum murni memiliki kemampuan untuk mendukung kebutuhan   tersebut.  Serat yang terkandung dalam gandum murni dapat membantu   mengatur pelepasan glukosa dalam tubuh. Gandum juga mengandung vitamin B   yang berfungsi memelihara kesehatan sistem saraf.
5.  Oat/Oatmeal
Oat   merupakan salah satu jenis sereal paling populer di kalangan anak-anak   dan kaya akan  nutrisi penting bagi otak. Oat dapat menyediakan energi   atau bahan bakar untuk otak yang sangat dibutuhkan anak-anak mengawali   aktivitasnya di pagi hari.  Kaya akan kandungan serat, oat akan  menjaga  otak anak terpenuhi kebutuhannya di sepanjang pagi. Oat juga  merupakan  sumber  vitamin E, vitamin B, potassium dan seng  -- yang  membuat  tubuh  dan fungsi otak berfungsi pada kapasitas penuh.
6.  Berry
Strawberry,  cherry, blueberriy dan blackberry.  Secara umum, semakin kuat warnanya,  semakin  banyak nutritisi yang di  kandungnya. Berry mengandung  antioksidan kadar tinggi, khususnya  vitamin C, yang berfaedah mencegah  kanker.
Beberapa riset  menunjukkan mereka yang mendapatkan  ekstrak blueberry dan strawberry  mengalami perbaikian dalam fungsi daya  ingatnya. Biji dari buah berri  ini juga ternyata kaya akan asam lemak   omega-3.
7. Kacang-kacangan
Kacang  adalah  makanan spesial sebab makanan ini memiliki energi yang berasal  dari  protein serta karbohidrat kompleks.  Selain itu, kacang kaya akan   kandungan serat, vitamin dan mineral.  Kacang juga makanan yang baik   untuk otak karena mereka dapat mempertahankan energi  dan kemampuan   berpikir anak-anak pada puncaknya pada sore hari jika dikonsumsi saat   makan siang.
Menurut hasil penelitian, kacang merah dan kacang   pinto mengandung lebih banyak asal lemak omega 3 daripada jenis kacang   lainnya  -- khususnya  ALA - jenis asal omega-3 yang penting bagi   pertumbuhan dan fungsi otak .
8. Sayuran berwarna
Tomat,   ubi jalar merah, labu, wortel, bayam adalah  sayuran yang kaya nutrisi   dan sumber antioksidan yang akan membuat sel-sel otak kuat dan sehat.
9. Susu dan Yogurt
Makanan   yang berasal dari produk susu mengandung protein dan vitamin B tinggi.   Dua jenis nutrisi ini penting bagi pertumbuhan jaringan otak,   neurotransmitter dan enzim.  Susu dan yogurt juga bisa membuat perut   kenyang karena kandungan protein dan karbohidratnya sekaligus menjadi   sumber energi bagi otak.
Penelitian terbaru mengindikasikan bahwa   anak-anak dan remaja membutuhkan lebih banyak vitamin D bahkan 10 kali   dari dosis yang direkomendasikan. Vitamin D adalah vitamin yang juga   penting bagi sistem saraf otot dan siklus hidup sel-sel manusia secara   keseluruhan.
10. Daging sapi tanpa lemak
Zat   besi adalah jenis mineral esensial yang akan membantu anak-anak tetap   berenergi dan berkonsentrasi di sekolag. Daging sapi tanpa lemak adalah   salah atu  sumber makanan yang mengandung banyak  zat besi.  Dengan   hanya mengonsumsi 1 ons per hari, maka tubuh Anda akan terbantu dalam   penyerapan zat besi darai sumber lainnya.  Daging sapi juga mengandung   mineral seng  yang dapat membantu memelihara daya ingat .
Khsusus   bagi  yang vegetarian, Anda dapat memanfaatkan kacang hitam dan burger   kedelai sebagai  pilihan.  Kacang-kacangan adalah adalah sumber  penting   zat besi nonheme -- tipe zat besi yang membutuhkan  vitamin C untuk di  serap oleh tubuh. Mengonsumsi tomat , jus jeruk,  strawberry dan  kacang-kacangan  juga dapat dipilih sebagai upaya  mencukupi kebutuhan  zat besi.